新たなチャレンジにより立ち上がるプロジェクトSAKE。「紀土 KID 純米酒【白麹仕込】 ＜杜氏資格保有者シリーズ＃3＞」入荷。
和歌山・海南の平和酒造さんより「紀土 KID 純米酒【白麹仕込】 ＜杜氏資格保有者シリーズ＃3＞」入荷いたしました。沢山のご予約あり…
日本酒,純米,平和酒造,限定品
春の訪れがまさに味わいとして表現される作品。「大那 DAINA 純米吟醸 ＜春摘み新酒＞ HARUTUMI 2023」入荷。
栃木・菊の里酒造さんより「大那 DAINA 純米吟醸 ＜春摘み新酒＞ HARUTUMI 2023」が入荷いたしました。阿久津くんの宝…
菊の里酒造,日本酒,純米吟醸,限定品
流れるような透明感の艶とキレのバランスが見事。「瀧自慢 TAKIZIMAN 純米大吟醸 JUNMAIDAIGINJO ＜特別限定本生酒＞ 2023」入荷。
三重・赤目の瀧自慢酒造さんより「瀧自慢 純米大吟醸 ＜特別限定本生酒＞ 2023」が入荷いたしました。伊勢志摩サミット乾杯酒選抜の実…
日本酒,純米大吟醸,瀧自慢酒造,限定品
永遠に飲み続けられる純米酒を目指して。「瀧自慢 TAKIZIMAN純米 ＜滝水流 HAYASE＞ 無濾過生酒 2023」【SOLD OUT】
三重・赤目の瀧自慢酒造さんより「瀧自慢 TAKIZIMAN 純米 ＜滝水流＞ 無濾過生酒 2023」が入荷中です。永遠に飲み続けられ…
日本酒,瀧自慢酒造,純米,限定品
雄町の厚みがたっぷり伝わる、生命力漲る作品。「小笹屋竹鶴 OSASAYA TAKETURU 純米 ＜大和雄町 DAIWA OMACHI＞ 無濾過生原酒 R4BY」入荷。
広島・竹原の竹鶴酒造さんより「小笹屋 竹鶴 ＜大和雄町＞ 無濾過生原酒 R4BY」が入荷いたしました。雄町の厚みを存分に体感。広島・…
日本酒,純米,竹鶴酒造,限定品
熟成が織りなす。唯一無二の極辛口熟成にごり酒。「竹鶴 TAKETURU 純米 ＜雄町にごり OMACHI NIGORI＞ ２０２０」
広島・竹原の竹鶴酒造さんより「竹鶴 純米 ＜雄町にごり＞ ２０２０」が入荷中です。一度体感したら、忘れられない存在感。広島県産改良雄…
日本酒,純米,竹鶴酒造,限定品
竹鶴ビギナーにお勧め。お燗酒の入門編的存在。「清酒 竹鶴 TAKETURU ＜純米酒＞ JUNMAI」
広島・竹原の竹鶴酒造さんより「清酒 竹鶴 純米酒」入荷中です。食中お燗最高。 八反錦70％精米と加工米65％精米から生まれるカラクチ…
日本酒,純米,竹鶴酒造
ふくよかなお米の味わいをしんぶんし節にて表現。「長珍 CHOCHIN 純米しんぶんし 播州夢錦【7-60】 YUMENISHIKI 無濾過生酒」入荷。
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米しんぶんし 播州夢錦【7-60】 無濾過生酒」入荷しました。兵庫県産夢錦を全量使用し、60％…
日本酒,長珍酒造,純米,限定品
気品と緻密さと大胆さが飲み手の心を打つ。「長珍 CHOCHIN 純米しんぶんし ＜阿波山田【６５】＞ AWAYAMADA 無濾過生原酒 タンク①＆タンク② ２０２２」
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米 ＜阿波山田【６５】＞ 無濾過生原酒 タンク①＆タンク② ２０２２」が入荷中です。桑山さんが…
日本酒,長珍酒造,純米,限定品
桑山さんのお米に対する愛がストレートに伝わる。「長珍 CHOCHIN 純米 ＜阿波山田【６５】＞ AWAYAMADA 無濾過生詰（火入れ） タンク①＆タンク② ２０２２」
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米 ＜阿波山田【６５】＞ 無濾過生詰 タンク①＆タンク② ２０２２」が入荷中です。桑山さんが惚…
日本酒,長珍酒造,純米,限定品
TOCHIGI OOTAWARA HAPPY LUNCH
渡邉酒造さんに向かう前に、ステキなランチを。超絶新鮮な大田原牛と元気な地元の野菜を贅沢にBBQ。激旨し旨し旨し。ハンパナイ量も全て岩…
渡邉酒造,日本酒,LEICA
KYOKKO WATANABE BERWERY
栃木・大田原の「旭興」醸造元：渡邉酒造さんへ。ザ・職人：渡邉さんの心臓部を。山奥の超絶軟水を活かした超絶旨しな作品の意味を体感。お忙…
渡邉酒造,日本酒,LEICA
雄町の大胆な旨味がたっぷりと広がる充実の熟成酒。【Tomiya-Special Model】「旭興 生酛純米吟醸【たまかピンク】雄町 ＜参年熟成酒＞」
栃木・大田原の渡邉酒造さんより【Tomiya-Special Model】「旭興 生酛純米吟醸【たまかピンク】雄町 ＜参年熟成酒＞」…
渡邉酒造,日本酒,純米吟醸,限定品
ハイスペック辛口純米の決定版。「旭興 KYOKKO 特別純米 辛口 火入れ」
栃木・大田原の渡邉酒造さんより「旭興 KYOKKO 特別純米 辛口 火入れ」入荷中です。素晴らしきスペックの辛口純米。麹米：山田錦4…
渡邉酒造,日本酒,特別純米
A.Q.E（青森県内有志蔵元ユニット）「純米 HANAHUBUKI 70」＜豊盃 田酒 八仙 鳩正宗＞４蔵作品セット 入荷。
青森県の4蔵の酒蔵さんでのプロジェクトA.Q.E（青森県内有志蔵元ユニット）「純米 HANAHUBUKI 70」4蔵元セット入荷いた…
三浦酒造,日本酒,純米,限定品
ほんのり彩る華想いの美しさ。春こそ味わいたい豊かな膨らみ。「豊盃 HOUHAI 純米吟醸 ＜花筏 HANAIKADA＞」【SOLD OUT】
青森・弘前の三浦酒造さんより豊盃 HOUHAI 純米吟醸 ＜花筏 HANAIKADA＞が入荷中です。酒造好適米：華想いを全量使用し、…
三浦酒造,日本酒,純米吟醸,限定品
極上の洗練された味わい。旨しお料理をさらに引き立てるジュンダイ。「白岳仙 HAKUGAKUSEN 純米大吟醸 ＜極走 GOKUBASHIRI＞ 2023」入荷。
福井・安原の安本酒造さんより「白岳仙 純米大吟醸 ＜極走 GOKUBASHIRI＞ 2023」が入荷いたしました。福井県産特別契約栽…
日本酒,純米大吟醸,限定品
今期の進化が目覚ましい満を持してリリースする辛口生酒決定版。「白岳仙 HAKUGAKUSEN 辛口純米 ＜真紅 SHINKU＞ 生酒 2023」
福井・安原の安本酒造さんより「白岳仙 HAKUGAKUSEN 辛口純米 ＜真紅 SHINKU＞ 生酒 2023」入荷中です。福井県が…
日本酒,安本酒造,特別純米,限定品
NASUSHIOBARA HAPPY TIME
ステキな皆様と栃木・那須塩原へ。粋な後輩がアテンドしてくれた、素敵激ウマなお料理。旨し旨し旨し。地元のイキイキ素材のシンプルなお料理…
日本酒,LEICA（ライカ）
DAINA KIKUNOSATO BREWERY
栃木・大田原の「大那」醸造元：菊の里酒造さんへ。仕込み真っ最中のライブ感を皆様に。素晴らしき作品が生まれる瞬間を。またまた超絶素敵な…
菊の里酒造,日本酒,LEICA
チャーミングな旨味と爽やかなキレ。どこか春を感じさせる作品。「土佐しらぎく TOSASHIRAGIKU 純米吟醸 ＜薄氷 USURAI 吟の夢＞ おりがらみ 無濾過生酒」
高知・安芸の仙頭酒造場さんより「土佐しらぎく TOSASHIRAGIKU 純米吟醸 ＜薄氷 USURAI 吟の夢＞ おりがらみ 無濾…
日本酒,純米吟醸,仙頭酒造場,限定品
熟成によるこなれた味わいが秀逸。「篠峯 SHINOMINE 純米大吟醸 ＜赤磐雄町 AKAIWAOMACHI＞ 参年熟成」
奈良・千代酒造さんより「篠峯 SHINOMINE 純米大吟醸 ＜赤磐雄町 AKAIWAOMACHI＞ 参年熟成」が入荷中です。 品格…
日本酒,純米大吟醸,千代酒造,限定品
愛山の艶感溢れる表情を存分に味わう。「篠峯 SHINOMINE 純米大吟醸 ＜愛山 AIYAMA＞ 無濾過生原酒」
奈良・千代酒造さんより「篠峯 SHINOMINE 純米大吟醸 ＜愛山 AIYAMA＞ 無濾過生原酒」が入荷中です。兵庫県産「愛山」を…
日本酒,純米大吟醸,千代酒造,限定品
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