土井さんの想いが八反錦から伝わってくる。「宝剣 純米吟醸 <呉 KURE> 2022」入荷いたしました。
昨日は年内最後の女将会。広いジャンルの作品たちとのマリアージュの楽しさ。合わせて見て初めて知る面白さ。楽しい時間はいつも一瞬。いつも…
昨日は年内最後の女将会。広いジャンルの作品たちとのマリアージュの楽しさ。合わせて見て初めて知る面白さ。楽しい時間はいつも一瞬。いつも…
広島・呉の宝剣酒造さんより「宝剣 <純米大吟醸> 山田錦中汲み 黒ラベル」入荷中です。酒米の王道「山田錦」を全量使用し、50%精米。…
本日は、広島・呉の宝剣酒造さんより「宝剣 <超辛口純米>」のご紹介です。広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米。丁…
本日は、広島・呉の宝剣酒造さんより「宝剣 純米 <緑ラベル>」のご紹介です。広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。福井県安原の安本酒造さんより「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~ 五百万石十割仕込>【…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。青森・弘前の三浦酒造さんより「豊盃 <純米 しぼりたて> 無濾過生原酒 2022」ご予約開始いたしま…
週末は久しぶりにお山へ。 紅葉ももうそろそろ。美しき季節の移り変わりを。素敵な穴場を発見。 そして定番の旨しランチ。楽しみがまたひ…
【Tomiya SpecialSpecialSpecial Model】「 DAINA "CHO‐DAINA" <Daiginjo …
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米吟醸しんぶんし <八反錦【50】> 無濾過生原酒 2022」のご紹介です。広島県が誇る酒造好…
週末は、旧友たちと地元での最高のトキを。 大笑い。感覚共有。かわらぬネタ満載。いくつになってもマストなトキ。さて、本日は愛知・津島…
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米吟醸しんぶんし <備前雄町【50】> 無濾過生原酒 2022」のご紹介です。岡山県が誇る酒米…
週末は、極上のお料理。旨し旨し旨し。再スタート。ここからまた共に一歩ずつ。さて、本日は栃木・さくら市の(株)せんきんさんより「モダン…
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより仙禽 オーガニック・ナチュール 2022のご紹介です。栃木県さくら市産ドメーヌさくら亀ノ尾を9…
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより「仙禽 <麗 ~うらら~> 2022」のご紹介です。美しきヴィジュアルとともに。栃木県さくら市…
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより「仙禽 クラッシック <無垢 MUKU> 2022」のご紹介です。スムースで穏やかな表情が魅力…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。栃木・大田原の菊の里酒造さんより 「【Tomiya SpecialSpecialSpecial Mo…
先日はパートナー的存在の輸入元さんの合同試飲会。素敵な作品わんさか。夜はメーカーズディナーにお誘いを。本気の大人たち最高。素敵な素敵…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。福井県安原の安本酒造さんより。「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~ 五百万石十割仕込>…
皆様ステキなステキなお知らせです。三重・菰野の早川酒造さんより【Tomiya SpecialSpecialSpecial-Model…
先日も最高に素敵な時間を。大笑いな。最強のトキ。そして勇気もらいすぎ。いろんな価値観がどんどん変わる。名古屋がこれから。でら変わる。…
カワユイカワユイカワユイ やはり初代の作品は常にピュア。どうしても。そこに惹かれてしまう。さて、本日は和歌山・海南の平和酒造…
先日は、朝ラー体験へ。笑ピュアな味わい。これは素敵。早朝第二東名ブッ飛ばしてきたカイがありました。迫力の作品も男ゴコロ擽る。さて、本…
本日は愛媛・西条の石鎚酒造さんより 「石鎚 純米吟醸 <雄町 バージョン> 袋吊り雫取り中汲み 2022」のご紹介です。 袋吊り雫取…
本日は 愛媛・西条の石鎚酒造さんより 「石鎚 純米吟醸 袋吊り雫取り中汲み <緑ラベル バージョン>」のご紹介です。 麹米:山田錦5…
本日は愛媛・西条の石鎚酒造さんより 「石鎚 純米吟醸 <山田錦 バージョン> 袋吊り雫取り 2022」の紹介です。 袋吊り雫<山田錦…