ほんのりとい美しき吟香を魅せる辛口ジュンギン。「相模灘 純米吟醸 美山錦 火入れ」
神奈川・相模原の久保田酒造さんより「相模灘 特別純米 辛口 美山錦」のご紹介です。美しき大人な吟香を。食中最適酒造好適米「美山錦」を…
神奈川・相模原の久保田酒造さんより「相模灘 特別純米 辛口 美山錦」のご紹介です。美しき大人な吟香を。食中最適酒造好適米「美山錦」を…
神奈川・相模原の久保田酒造さんより「相模灘 特別純米 辛口 美山錦」のご紹介です。食中最適酒造好適米「美山錦」を全量使用し、55%精…
本日は、三重・赤目の瀧自慢酒造さんより「瀧自慢 <純米大吟醸>」のご紹介です。 地元:伊賀産山田錦を全量使用し、45%精米。自社培養…
先日はパートナー的存在の輸入元さんの大阪での試飲会へ。またまた発掘わんさか。そしてシンヴィンテージの表情の確認を。貴重なトキ。いつも…
週末は、ミニミニだらけのビッグで素敵な会へ。ミニLOVEイギリスLOVEに溢れるトキ。オーナーさんたちの愛に溢れる作品だらけで癒され…
皆様、ステキなお知らせです。三重・菰野町の早川酒造さんより「田光 純米吟醸 干支ボトル 2023 <卯 RABBIT>」のご予約開始…
京都・伏見の松本酒造さんより「澤屋まつもと 純米大吟醸 <ULTRA> 2022」入荷中です。コルク製のインパクトあるラベルがアイコ…
先日は、KYOTOへ。最高な旨しで大笑いな時間と。最高の作品鑑賞。常に癒し旨しな時間も忘れずに。素敵で粋なトキ。ありがとうございます…
素敵な相棒がやってきた。1973年生まれのカワイイやつ。新たな被写体目線のお共として。さて、本日は福井・安原の安本酒造さんより「白岳…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。青森・弘前の三浦酒造さんより、アーティストGOMA×豊盃のコラボレート作品。「GOMA×豊盃 <華想…
さて、本日は栃木県・大田原の菊の里酒造さんより【Tomiya SpecialSpecialSpecial Model】「DAINA …
昨日は年内最後の女将会。広いジャンルの作品たちとのマリアージュの楽しさ。合わせて見て初めて知る面白さ。楽しい時間はいつも一瞬。いつも…
広島・呉の宝剣酒造さんより「宝剣 <純米大吟醸> 山田錦中汲み 黒ラベル」入荷中です。酒米の王道「山田錦」を全量使用し、50%精米。…
本日は、広島・呉の宝剣酒造さんより「宝剣 <超辛口純米>」のご紹介です。広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米。丁…
本日は、広島・呉の宝剣酒造さんより「宝剣 純米 <緑ラベル>」のご紹介です。広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、60%精米…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。福井県安原の安本酒造さんより「白岳仙 純米吟醸 <荒走~ARABASHIRI~ 五百万石十割仕込>【…
皆様、素敵な素敵なお知らせです。青森・弘前の三浦酒造さんより「豊盃 <純米 しぼりたて> 無濾過生原酒 2022」ご予約開始いたしま…
週末は久しぶりにお山へ。 紅葉ももうそろそろ。美しき季節の移り変わりを。素敵な穴場を発見。 そして定番の旨しランチ。楽しみがまたひ…
【Tomiya SpecialSpecialSpecial Model】「 DAINA "CHO‐DAINA" <Daiginjo …
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米吟醸しんぶんし <八反錦【50】> 無濾過生原酒 2022」のご紹介です。広島県が誇る酒造好…
週末は、旧友たちと地元での最高のトキを。 大笑い。感覚共有。かわらぬネタ満載。いくつになってもマストなトキ。さて、本日は愛知・津島…
愛知・津島の長珍酒造さんより「長珍 純米吟醸しんぶんし <備前雄町【50】> 無濾過生原酒 2022」のご紹介です。岡山県が誇る酒米…
週末は、極上のお料理。旨し旨し旨し。再スタート。ここからまた共に一歩ずつ。さて、本日は栃木・さくら市の(株)せんきんさんより「モダン…
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより仙禽 オーガニック・ナチュール 2022のご紹介です。栃木県さくら市産ドメーヌさくら亀ノ尾を9…
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより「仙禽 <麗 ~うらら~> 2022」のご紹介です。美しきヴィジュアルとともに。栃木県さくら市…