上品にながれゆく山廃のニュアンスが心地よい。「瀧自慢　純米大吟醸　山廃仕込み」入荷。

三重・赤目の瀧自慢酒造さんより


「瀧自慢　純米大吟醸　山廃仕込み」が入荷いたしました。















三重・伊賀地区契約栽培米：山田錦を全量使用し、45％精米。アルコール度数16度設定。




丁寧な醸しと丁寧な火入れを施し、この冬まで貯蔵熟成。




今期より初。伝統の山廃仕込みにチャレンジした渾身の作品。




品格を感じる山廃のニュアンス。美しき旨味。そして瀧自慢節なキレのシャープさ。




冷や。常温。ぬる燗と幅広い温度帯にて楽しめる素晴らしき純米大吟醸。




素敵な平盃で。冬の旨しお料理と共に。存分にお楽しみください。




素敵な素敵なジュンダイですよ。






●瀧自慢　純米大吟醸　＜山廃仕込み＞　2022　　　1.8Ｌ　　5280円　　　720ｍｌ　　2640円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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