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優しさ溢れる丸みと心地よき酸のバランスが癒しの空気感をもたらす 「仙禽 SENKIN <赤とんぼ AKATONBO> 2023」【SOLD OUT】



栃木・宇都宮の(株)せんきんさんより



「仙禽 SENKIN <赤とんぼ> 2023」が入荷いたしました















(株)せんきん 仙禽 UAコレクション UAもみじ UA さくら吹雪   ユナイテッドアローズ
    名古屋 特約店 日本酒と洋服 コラボレーション ドメーヌさくら アッサン
    ブラージュ 紅葉 秋のお酒 醸 一聲 いっせい かもす モダン 1st  
ファースト コラボ 作品 アッサンブラージュ バージョン レシピ HOPE!
ホープ 日本ユニセフ協会 寄付 トルコ シリア 大地震 
手を取り合いましょう
 クラッシック ドメーヌさくら 同じ水脈の田圃 生酛造り 無濾過生原酒 
 W kijyoshu 貴醸酒 きじょうしゅ キジョウシュ EDOSTYLE
 さくら OHANAMI 手書きラベル かわいい カワイイ 可愛い KUTE
 SENKIN オーガニック 江戸時代の醸造方法 完全酵母無添加 木桶 
 グリーンチュール 新作 ナチュ―ルの酒粕再利用循環型 新たな世界観
 超自然派日本酒 薄井一樹 薄井兄弟 SAKECOMPETITION 2018 金賞一位
    株式会社富屋酒店 TOMIYA SAKETEN NAGOYA
カブシキガイシャトミヤサケテン とみやさけてん 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根
愛知県名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2 特約店 特約流通 地酒 ワイン
専門店 代表取締役社長 上田豊二 シャンパーニュシュヴァリエ 
利き酒師 焼酎アドバイザー 資格取得 おたく マニア ライカ
M11 ズミルックス50 レンズ 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根     クラッシックカー クラッシックバイク インテリア ファッション センス 音楽 ミュージック 80S おたく マニア 美しさ満載な極上の一滴を。「仙禽 SENKIN <麗 ~うらら~ URARA> 2023」入荷。
せんきんが数年前から構想していた果実酒部門「ドメーヌ パーラー」。










「日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、
シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、
せんきんの夢でもありました。
日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難ですが、
りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、
適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。」  
懐かしの夏を思い出す癒しな作品。「仙禽 SENKIN <かぶとむし  KABUTOMUSHI> 2023」夏の風物詩。かぶとむしと。やはりこれ。「仙禽 UA コレクション <UA くわがた> 2023」フレッシュさが初夏に咲く。唯一無二の活性ニゴリサケ。「仙禽 SENKIN オーガニック・ナチュール OGANIC NATURE   <ZERO NIGORI> 2023」真夏の夜を彩る打ち上げ花火のようなスパークリング。「仙禽×UNITED ARROWS   <UA打ち上げ花火>  2023」「仙禽 SENKIN ドメーヌ・パーラー <ナチュール シードル NATURE CIDER> 『NEW LOT VIRSION』 2023 」


(株)せんきん 仙禽 UAコレクション UAもみじ UA さくら吹雪   ユナイテッドアローズ
    名古屋 特約店 日本酒と洋服 コラボレーション ドメーヌさくら アッサン
    ブラージュ 紅葉 秋のお酒 醸 一聲 いっせい かもす モダン 1st  
ファースト コラボ 作品 アッサンブラージュ バージョン レシピ HOPE!
ホープ 日本ユニセフ協会 寄付 トルコ シリア 大地震 
手を取り合いましょう
 クラッシック ドメーヌさくら 同じ水脈の田圃 生酛造り 無濾過生原酒 
 W kijyoshu 貴醸酒 きじょうしゅ キジョウシュ EDOSTYLE
 さくら OHANAMI 手書きラベル かわいい カワイイ 可愛い KUTE
 SENKIN オーガニック 江戸時代の醸造方法 完全酵母無添加 木桶 
 グリーンチュール 新作 ナチュ―ルの酒粕再利用循環型 新たな世界観
 超自然派日本酒 薄井一樹 薄井兄弟 SAKECOMPETITION 2018 金賞一位
    株式会社富屋酒店 TOMIYA SAKETEN NAGOYA
カブシキガイシャトミヤサケテン とみやさけてん 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根
愛知県名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2 特約店 特約流通 地酒 ワイン
専門店 代表取締役社長 上田豊二 シャンパーニュシュヴァリエ 
利き酒師 焼酎アドバイザー 資格取得 おたく マニア ライカ
M11 ズミルックス50 レンズ 堀田駅 熱田神宮駅
名古屋高速 堀田出口すぐ 牛巻交差点すぐ レトロ街並み 瓦屋根     クラッシックカー クラッシックバイク インテリア ファッション センス 音楽 ミュージック 80S おたく マニア 美しさ満載な極上の一滴を。「仙禽 SENKIN <麗 ~うらら~ URARA> 2023」入荷。
せんきんが数年前から構想していた果実酒部門「ドメーヌ パーラー」。










「日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、
シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、
せんきんの夢でもありました。
日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難ですが、
りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、
適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。」  
懐かしの夏を思い出す癒しな作品。「仙禽 SENKIN <かぶとむし  KABUTOMUSHI> 2023」夏の風物詩。かぶとむしと。やはりこれ。「仙禽 UA コレクション <UA くわがた> 2023」フレッシュさが初夏に咲く。唯一無二の活性ニゴリサケ。「仙禽 SENKIN オーガニック・ナチュール OGANIC NATURE   <ZERO NIGORI> 2023」真夏の夜を彩る打ち上げ花火のようなスパークリング。「仙禽×UNITED ARROWS   <UA打ち上げ花火>  2023」「仙禽 SENKIN ドメーヌ・パーラー <ナチュール シードル NATURE CIDER> 『NEW LOT VIRSION』 2023 」優しさ溢れる丸みと心地よき酸のバランスが癒しの空気感をもたらす 「仙禽 SENKIN <赤とんぼ AKATONBO> 2023」












せんきんさんの宝である「ドメーヌさくら」産山田錦を全量使用し、麹米:50%&掛米:60%精米









渾身の醸し 丁寧な火入れ この秋まで貯蔵熟成









やっと気温の下がり始めるこの時期に満を持してリリース









14度原酒ならではの軽快さながら熟成による味わいの深さをバランスよく表現









往年の仙禽を彷彿させる味わいで魅力満載の作品となりました









和食のみならず   粋な酸を活かしてワールドワイドなお料理ともお楽しみください










素敵な素敵なアカトンボですよ
















●仙禽 SENKIN <赤とんぼ AKATONBO> 2023     1.8L    3900円    720ml    1949円
                                                   <共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。












【SOLD OUT】完売しました  ありがとうございました










(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com

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