品格の旨味と上質さがこれからの味わいを期待できる。「長珍　純米吟醸しんぶんし　＜八反錦５０＞　無濾過生原酒　２０２２」入荷。

昨日はお江戸へ。













素敵な素敵な作品発掘。今週もいと嬉しな時間満載。











さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍　純米吟醸しんぶんし　＜八反錦50＞　無濾過生原酒　2022」が入荷してきました。







60％八反との飲み比べもオツ。




広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、50％精米。



出来立ての味わいをそのまま封じ込めた無濾過生原酒「しんぶんし」シリーズ。



八反錦の洗練された上質な味わいと厚みとキレの酸が複雑に絡み合う名作。



冷やで。常温で。あつ燗で。燗冷ましで。熟成させて。



その素晴らしきポテンシャルを存分にお楽しみください。



素敵な素敵庵なシンブンシですよ。




●長珍　純米吟醸しんぶんし　＜八反錦50＞　無濾過生原酒　2022　　1.8Ｌ　　4070円　　720ｍｌ　　1925円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜共に税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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