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CHAMPAGNE JÉRÔME PRÉVOST(シャンパーニュ ジェローム・プレヴォー)EXTRA BLUT ROSE La Closerie fac-simire(エクストラ・ブリュット レ・ファクシミレ)【SOLD OUT】



CHAMPAGNE JÉRÔME PRÉVOST(シャンパーニュ ジェローム・プレヴォー)EXTRA BLUT ROSE La Closerie fac-simire(エクストラ・ブリュット レ・ファクシミレ)















「CHAMPAGNE   JÉRÔME PRÉVOST(シャンパーニュ ジェローム・プレヴォー)EXTRA BLUT   GRAND CRU (エクストラ・ブリュット  グラン・クリュ )」CHAMPAGNE  JÉRÔME PRÉVOST(シャンパーニュ ジェローム・プレヴォー)EXTRA BLUT   La  Closerie Les  Béguines(エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー レ・ペギーヌ)CHAMPAGNE  JÉRÔME PRÉVOST(シャンパーニュ ジェローム・プレヴォー)EXTRA BLUT  ROSE   La  Closerie  fac-simire(エクストラ・ブリュット レ・ファクシミレ)輸入元 ラシーヌ RACINES 東京都千代田区麹町5-4 アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始。畑は3haのピノ・ムニエの一枚畑を管理している。ランス近郊、グー村の畑は太古は海岸で、海の満ち引きによる石灰岩、珪藻土、砂質、つまり海と山の土が複雑に層を成し、数メートルおきに地質が変わる。表土から約80㎝下には貝類の化石層も現れる。この地では、他のエリアよりブドウは早く成熟し、収獲をギリギリまで遅らせて、よりミネラル分豊富なブドウを得ることが造り手の信条。ピュアで繊細な味わいと、男性的な骨格とボディを併せ持つシャンパーニュゆえ、ジェロームはグラスはフルート型でも、白ワイン用の小型グラス(酸が立ちすぎる)でもなく、ブルゴーニュ用の広口・丸底グラスを推奨する。また、デコルジュマンから約2年後に、卓越した調和とまとまりが生まれるため、入手後は「少し待つ」ことも肝要。年毎に悠然と進化するそのシャンパーニュは。「画家や彫刻家が作品を発表するよう」とも評される。モンターニュ・ド・ランス 株式会社富屋酒店 TOMIYA SAKETEN NAGOYA カブシキカイシャトミヤサケテン 
愛知県名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2 特約店 特約流通 地酒 ワイン 専門店
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【SOLD OUT】完売しました。ありがとうございました。









(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com

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