お燗酒が旨しお料理を数段引き上げる。究極の食中お燗酒のひとつ。「群馬泉 山廃本醸造」
群馬・大田の島岡酒造さんより「群馬泉 山廃本醸造」のご紹介です。群馬県が誇る酒造好適米「群馬若水」を中心に使用し、60%精米。芯があ…
島岡酒造,純米,日本酒
群馬・大田の島岡酒造さんより「群馬泉 山廃本醸造」のご紹介です。群馬県が誇る酒造好適米「群馬若水」を中心に使用し、60%精米。芯があ…
広島・竹原の竹鶴酒造さんより「竹鶴 純米 <雄町にごり> 2020」が入荷いたしました。一度体感したら、忘れられない存在感。広島県産…
広島・竹原の竹鶴酒造さんより「小笹屋竹鶴 純米 <大和雄町> 無濾過原酒 2020BY」のご紹介です。熟成によりさらに本来の味わい…
奈良・櫛羅の千代酒造さんより「篠峯 純米吟醸 <五割磨き 中取り生酒>」が入荷いたしました。酒造好適米「雄山錦」と「北雫」を使用し、…
奈良・櫛羅の千代酒造さんより「櫛羅(くじら) 純米 生酛仕込一火原酒 2021BY」が入荷中です。ブラックラベルが映える逸品。減農薬…
栃木・大田原の渡邉酒造さんより「旭興 特別純米 <五百万石> しぼりたて 直汲み無濾過生原酒」が入荷中です。美しきブルーボトルがアイ…
栃木・大田原の渡邉酒造さんより「旭興 純米吟醸 <無加圧 氷温一升瓶囲い> 無濾過原酒」が入荷中です。最高のスペックを皆様へ。30%…
さて、本日は栃木・大田原の渡邉酒造さんより「旭興 生酛純米吟醸【たまかピンク】雄町 <参年熟成酒>」入荷中です。純定番といえる「たま…
雲上の華やかなシーンに欠かせない存在。メゾンシャンパーニュの頂点のひとつ。 本来の味わいを熟成による完熟の最高の状態で。 粋で素敵な…
家族経営を貫く小さなメゾンが造る、まさに職人の作品。長期の熟成を経て味わうシャンパーニュは、複雑味の深さの沼への入口。大きめのグラス…